Totoro-intoiluni koki taas pienen purskahduksen ja löysin youtubesta ohjeen ihanan pikkutotoron virkkaamiseen! Ohje löytyy täältä! Ihastuin sen söpöydestä ja koukulle tulossa ehdottomasti myös isommat totorot ^_^
Googlettelun tuloksena löytyi myös jotain aivan järisyttävää: kissanpentubussi! Kyseessä on Ghiblin "Naapurini Totorolle" tekemä n. 15-minuuttinen jatko-osa "Mei and the kittenbus", jota esitettiin Mitakassa Ghibli-museossa rajoitetun ajan. Voiko olla söpömpää?!
Tiistai-illan inspiraatiossa syntyi improvisoitu valkosuklaa-mustikkapiirakka aineksista, mitä oli kaapissa! Laitetaanpa ihan ohjekin tänne, koska piirakasta tuli varsin maittavaa :)
Pohja on erittäin yksinkertainen murupohja, jossa 3 dl jauhoja, 2 rkl sokeria ja 150 g voita nypitään nopeasti murusiksi kulhossa. Muruset painellaan vuokaan. Pohjalle voi ripotella vähän perunajauhoa, jotta piirakka ei kostu liikaa.
Täytteeseen sekoitin vajaa 150 g maustamatonta tuorejuustoa, ~ 0,75 dl tomusokeria, yhden munan ja 75 g rouhittua valkosuklaata, jota sattui olemaan kaapissa jäljellä :) Sitten sekaan vielä puoli litraa mustikoita pakkasesta ja täyte levitetään pohjan päälle. Paistetaan 225 asteessa noin 20 min ja voilà!
Pitäisikö tässä ihan opetella virkkaamaan. Sen verran hyvä idea tuollainen pikku Totoro, että voisin minäkin kokeilla ottaa koukun vähemmän kauniiseen käteen.
VastaaPoista